Da venerdì 4 a domenica 6 settembre 2026, presso il Centro Sportivo della frazione Merella di Novi Ligure, si terrà la tradizionale Sagra dei Ceci, un appuntamento di rilevanza storico-gastronomica dedicato alla valorizzazione di una delle produzioni agroalimentari più rappresentative del territorio locale.

Il Cece della Merella vanta il primato di essere stato il primo prodotto tipico ad aver ottenuto la Denominazione Comunale (De.Co.) da parte del Comune di Novi Ligure. La coltivazione di questo legume affonda le sue radici all'inizio del secolo scorso, trovando nelle particolari condizioni pedoclimatiche della frazione Merella l'habitat ideale per lo sviluppo di qualità organolettiche e nutrizionali di assoluta eccellenza.

Nel corso della manifestazione, lo stand gastronomico offrirà al pubblico l'opportunità di degustare le preparazioni tradizionali della cucina locale a base di ceci.

Evento rivolto a tutti

Menù consultabile in loco